정성담은 한끼

2021년 12월 2째주 특식제공 - 야채비빔밥

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by 더봄지기 작성일21-12-16 16:29

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12월 2째주 특식제공


야채비빔밥/청국장찌개/약고추장/계란후라이/귤/포기김치

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모내기나 추수를 할 때 이웃끼리 서로 일을 도와주는 품앗이라는

풍습에서 비빔밥이 생겨났다고 합니다.

시간과 노동력을 절약하기 위해 음식 재료를 들고 가지고 나가

한번에 비벼서 나눠 먹었다는 것입니다.

각 지역마다 비빔밥은 고유한 특징을 가지고 있으며

그 중 특히 전주 비빔밥과 진부비빔밥이 유명합니다.​