정성담은 한끼

2021년 5월 2째주 한상차림 - 콩국수

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by 더봄지기 작성일21-05-12 14:26

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5월 2주 특식제공


콩국수/ 소금/너비아니야채볶음/요플레/배추겉절이


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콩국물은 땀을 많이 흘리는데 좋은 단백질 보충으로 저지방 고단백 식품에 채식주의자들에게 고기대신 섭취하기 좋으며, 식물성 식이섬유로 장기능개선에도 도움을 줍니다. 국수대신 우뭇가사리나, 실곤약으로 바꿔서 드시면 저칼로리 다이어트식단으로 좋습니다.

우유의 6배인 칼슘과 풍부한 철분으로 골다공증과 빈혈, 성장기 어린이들에게 좋으며 비타민 함량도 높아 항산화효과가 풍부해 영양적을 우수한 식품군입니다.