*7월2주 초복 한상차림*

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​백미밥/ 닭곰탕 / 부추전 / 소떡소떡 / 수박화채 / 깍두기 

닭곰탕은 익은 닭살을 뜯어 양념한 다음에 닭육수에 넣어 끓인 국으로,

더운 여름철 보양식으로 각광 받는 음식중 하나입니다.

닭고기는 다른 육류에 비해 칼로리가 매우 낮아

체중 조절이 필요한 사람, 회복기 환자, 신체활동이 적은 노인, 운동량이 부족한 현대인에게

가장 적합한 동물성 단백질 공급원이랍니다.