3월 4째주 한상차림

잔치국수/ 양념장/ 에그마요샌드위치/ 유산균음료/ 포기김치

면(麵)은 전세계적으로 널리 먹는 요리로 제조나 조리가 비교적 간단하기 때문에 빵보다 역사가 깊습니다. 기원전 6,000년~5,000년경부터 아시아 지역에서 만들어 먹기 시작한 것으로 알려져있습니다.
당시에는 지금과 같은 형태의 제면 기술이 아니라 밀가루 반죽을 손으로 비벼서 면을 뽑았다고 합니다.

잔치국수와 함께 수제로 만들어 제공해드린 에그마요샌드위치도 선호도가 높았습니다^^