3월 5주 특식제공

나가사끼짬뽕/ 미니사라다빵 /단무지무침 / 포기김치/ 요플레

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나가사키 짬뽕의 형성 과정은 중국의 작장면이 한국의 무역항으로 흘러들어와 한국식으로 재탄생한 짜장면과 비슷하다고 볼 수 있습니다.한국 짬뽕은 재료의 본래 육수보단 온갖 조미료, 양념을 투입해 사실상 자극적인 양념 맛으로 먹는 것과 다르게 나가사키 짬뽕은 원료의 맛을 중시하는 일본 요리답게 재료 본위의 담백한 맛을 추구합니다.

각국 음식문화에 맞춰져서 서로 다른 모습으로 정착되어왔습니다.