2월 3째주 특식제공

짜장면/탕수육/쫄깃단무지무침/요구르트/배추김치

​

'장'을 볶는다는 의미의 짜장면은 실제 중국에도 짜장면이라는 음식은 존재하지만 한국의 짜장면과는 모습부터 달랐다고 합니다.  한국의 짜장면 맛이 달다면 중국의 짜장면은 짠맛이 강하며, 특유의 향신료 맛도 강합니다.

이에 반해 한국의 짜장면은 춘장을 볶다 물을 넣어 짠맛을 연하게 풀어주며,

양파와 양배추등 야채를 듬뿍넣어 전체적으로 단맛이 나게끔 조리합니다.