2020년 10월 2째주 한상차림 - 짜장면
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by 더봄지기 작성일20-10-15 09:30본문
10월 2주 한상차림
짜장면 / 팽이유부장국 / 단무지무침 / 카스테라모닝빵 / 포기김치
양파 등 채소와 돼지고기에 춘장을 넣어 식용유와 함께 볶은 양념을 굵은 국수에 비벼서 먹는 한국식 중국 요리이며 짜장면은 중국의 자장몐이 한국식으로 변형되었습니다.
짜장면은 저렴한 가격에 어디서나 시켜 먹을 수 있는 음식으로 대한민국 사람들에게 많은 사랑을 받아왔으며,
우리나라에서 외식산업이 본격적으로 발달하기 전인 1980년대 이전에는 서민들이 외식할 때 가장 손쉽게 먹을 수 있는 음식으로 각광 받았습니다.
특히 입학·졸업 생일을 축하할 때, 이사를 가는 날 등에 가족들이 같이 즐겨 먹는 특별한 음식중 하나입니다.